ভিন্ন স্বাদের তিল চিংড়ি

চিংড়ি মাছ খেতে কে না ভালোবাসে। তবে এবার চিংড়ির রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন তিল চিংড়ি। বাসায় হঠাৎ অতিথি চলে আসলে খুব ...বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন জালি কাবাব

জালি কাবাব আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এমন অনেকেই আছে যারা জালি কাবাব খেতে পছন্দ করেন কিন্তু রেসিপি জানেন না। তবে রেসিপি জানা থাকলে ...বিস্তারিত

মাছের কোপ্তা কারি

বাঙালির পাতে মাছ পড়লে আর কিছুই চায় না। তবে এবার মাছের রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন মাছের কোপ্তা কারি। তাহলে জেনে নিন ...বিস্তারিত

মজাদার আমের পায়েস

আমের জুস তো অনেকই খাওয়া হয়। কিন্তু খেয়েছেন কি কখনো আমের পায়েস। ভাবছেন এটা কীভাবে সম্ভব? কোনো চিন্তা করবেন না, আপনাকে জানিয়ে দিচ্ছি এর রেসিপি। ...বিস্তারিত

দেশীয় স্বাদের ‘কচুর বড়া

কচুপাতা ও এটির কাণ্ডে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, ক্যালরি ক্যালশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি এবং সি। মান কচু, বিন্নি কচু, মুখী কচু ও কাঠ কচুর মত ...বিস্তারিত

সুস্বাদু কুমড়ো পাতার বড়া

কুমড়ো ফুলের বড়া অতি পরিচিত একটি খাবার। তবে এবার শুধু ফুল নয় পাতা দিয়েও বানানো যাবে বড়া। রেসিপি দেয়ার আগে আমরা চেষ্টা করি রান্নার প্রধান ...বিস্তারিত

গরম ভাতের সাথে কুমড়ো ফুলের বড়া

সারাদিন বাইরে কাজ করে বাড়ি ফিরে অনেকেরই রাঁধতে ইচ্ছে করে না। আবার রোজ রোজ দু চার পদ রান্না করাটাও বেশ কষ্টের। চটজলদি বানানোর মত একটি ...বিস্তারিত

Design & Devaloped BY MyhostIT

,

ভিন্ন স্বাদের তিল চিংড়ি

চিংড়ি মাছ খেতে কে না ভালোবাসে। তবে এবার চিংড়ির রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন তিল চিংড়ি। বাসায় হঠাৎ অতিথি চলে আসলে খুব সহজে চট জলদি তৈরি করে ফেলতে পারেন ভিন্ন স্বাদের তিল চিংড়ি’র এই ডিশটি। তাহলে জেনে নিন তিল চিংড়ি তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন? উপকরণ : ...বিস্তারিত

ঘরেই তৈরি করুন জালি কাবাব

জালি কাবাব আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এমন অনেকেই আছে যারা জালি কাবাব খেতে পছন্দ করেন কিন্তু রেসিপি জানেন না। তবে রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজে ঘরে বসেই বানাতে পারেন জালি কাবাব। তাহলে জেনে নিন জালি কাবাব তৈরির রেসিপি। উপকরণ : গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, ডিম ৬ টি, টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়া ২ টেবিল ...বিস্তারিত

মাছের কোপ্তা কারি

বাঙালির পাতে মাছ পড়লে আর কিছুই চায় না। তবে এবার মাছের রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন মাছের কোপ্তা কারি। তাহলে জেনে নিন মাছের কোপ্তা কারি তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন? উপকরণ : পছন্দ মতো যে কোনো মাছ ২৫০ গ্রাম, ডিম ১-৪ টি, ময়দা ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ ...বিস্তারিত

মজাদার আমের পায়েস

আমের জুস তো অনেকই খাওয়া হয়। কিন্তু খেয়েছেন কি কখনো আমের পায়েস। ভাবছেন এটা কীভাবে সম্ভব? কোনো চিন্তা করবেন না, আপনাকে জানিয়ে দিচ্ছি এর রেসিপি। এটা জানার পর ঘরে বসেই তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার এ খাবার। উপকরণ : দুধ ১ লিটার, বাসমতী চাল ১-৪ কাপ, পাকা আম (ব্লেন্ড করা) ২ কাপ, ঘি ১ চা ...বিস্তারিত

দেশীয় স্বাদের ‘কচুর বড়া

কচুপাতা ও এটির কাণ্ডে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, ক্যালরি ক্যালশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি এবং সি। মান কচু, বিন্নি কচু, মুখী কচু ও কাঠ কচুর মত বিভিন্ন ধরণের কচু পাওয়া যায়। নানারকম বড়া আমরা খাই কিন্তু কচুর বড়া একটু অন্যরকমই বটে। জেনে নিন তৈরির পদ্ধতি- প্রথমে নিন ৩০০ গ্রাম গাঁটি কচুু। এবার খোসা ছাড়িয়ে পছন্দমত সেপে ...বিস্তারিত

সুস্বাদু কুমড়ো পাতার বড়া

কুমড়ো ফুলের বড়া অতি পরিচিত একটি খাবার। তবে এবার শুধু ফুল নয় পাতা দিয়েও বানানো যাবে বড়া। রেসিপি দেয়ার আগে আমরা চেষ্টা করি রান্নার প্রধান উপকরণের স্বাস্থ্যোপকারিতা সম্পর্কে খানিকটা ধারণা দেয়ার। এতে আপনি বুঝে নিতে পারবেন কোন উপাদানের কেমন পুষ্টিগুন। আমাদের আজকের রেসিপির প্রধান উপকরণ কুমড়ো পাতা। জেনে নিন এর কি কি পুষ্টিগুন রয়েছে। কুমড়ো ...বিস্তারিত

গরম ভাতের সাথে কুমড়ো ফুলের বড়া

সারাদিন বাইরে কাজ করে বাড়ি ফিরে অনেকেরই রাঁধতে ইচ্ছে করে না। আবার রোজ রোজ দু চার পদ রান্না করাটাও বেশ কষ্টের। চটজলদি বানানোর মত একটি রেসিপি হল কুমড়ো ফুলের বড়া। এটি অনেকেই খেয়েছেন নিশ্চয়। এটি তৈরি করা সহজ। চলুন দেখে নেই কুমড়ো ফুলের বড়া কীভাবে বানাবেন। নিয়ে নিন, কুমড়ো ফুল দশটি, চালের গুঁড়া ও বেসন ...বিস্তারিত

সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক সংবাদ



   

© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিতঃ ২০১৭ । বিডি টাইপ পত্রিকা আগামী প্রজন্মের মিডিয়া

এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি